Un agradable café se ha convertido en un espacio para que talentos de diferentes áreas puedan compartir su trabajo: ilustradores, pintores, músicos, entre otros.
En la Biblioteca Café es posible disfrutar de un espacio agradable, tranquilo y con un concepto que fusiona el arte y la cultura con la bebida más famosa del mundo: el café.
Nelly Guevara y Manuel Serrano son los propietarios de esta cafetería. Su emprendimiento nació hace cinco años, primero se ubicaron en un pequeño espacio en Santa Elena pero llegó la pandemia, obligándolos a cerrar. Luego se instalaron en Plaza Soma, Antiguo Cuscatlán y, más recientemente, lograron un segundo local ubicado en la nueva BINAES.
“La Biblioteca Café nace en el año 2019. Nace por el deseo de dos jóvenes que querían poder dar una experiencia diferente al país en general. Sin saber mucho de café en general, ni de un negocio en sí, pues nos aventuramos en esa historia y pues comenzamos a indagar y a estudiar y así pues creamos el café”, recuerda Guevara.
Cuentan con un menú que incluye más de 10 métodos de preparación de café como prensa francesa, Chemex o V60. Además de bebidas frías, sándwiches, diferentes opciones de té, batidos y postres.
Sus propietarios buscaban crear una comunidad en un espacio tranquilo y agradable para disfrutar de un café.
“Deseábamos que fuera un espacio que se pueda sentir agradable, simplemente estando disfrutando un café, el arte está totalmente relacionado con la cultura y los cafés son algo que está vinculado también con eso directamente”, explicó Serrano.
Este espacio ha recibido a artistas emergentes permitiendo que compartan su talento y puedan darse a conocer, como ilustradores, pintores, poetas y escritores.
“Desde el momento de la creación y a medida que se ha ido desarrollando el proyecto y hemos ido evolucionando, siempre hemos tenido en mente que es un espacio cultural. Es un espacio para que el artista salvadoreño pueda venir a exponer su arte y que el salvadoreño en sí pueda conocer que hay arte, que hay espacio, que hay gente que está haciendo cosas diferentes”, dijo Guevara.
La Biblioteca Café ofrece una experiencia integral. Puedes encontrar estantes repletos de libros que puedes usar de manera interna, también cuentan con una dinámica intercambio y de donaciones de libros, al igual que una variedad de juegos de mesa, para compartir entre amigos o incluso con los más pequeños.
Su horario es Plaza Soma de 7 a.m. a 9 p.m. y BINAES de 9 a.m. a 12 de la medianoche. En el futuro, los propietarios de este espacio planean realizar más actividades relacionadas al arte, como una forma de seguir apoyando el talento local.
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