Comerciantes del pupusodromo El Manguito, en Olocuilta, en La Paz, realizaron la tarde de este 26 de octubre un ensayo de la elaboración de la pupusa de frijol con queso más grande  de esa localidad, en el marco del Día Nacional de la pupusa que se realiza cada 13 de noviembre. Es la primera vez que se hace un simulacro antes de la celebración.

Este año, la pupusa preparada en Olocuilta mide 5.5 metros de diámetro y  superará los 4.25 metros que tuvo la de 2021 y que posicionó temporalmente al municipio como los elaboradores de la pupusa más grande del mundo que fue reconocida por la Guinness World Records.

Según los organizadores, el simulacro se realizó para promover e invitar a las personas a asistir a  la 18.ª edición del Día Nacional de la Pupusa en Olocuilta.

“Romperemos nuestro propio récord en el día que cumplirá su mayoría de edad esta edición”, dijo Carlos Alberto Navarro Vásquez, presidente de la Asociación del Pupusodromo El Manguito (ACPAMOL).