En el segundo mes del año las exportaciones de café bajaron 32.2%, según datos del Banco Central de Reserva.
Los ingresos por exportaciones de café registraron una baja de $4.9 millones (32.2%) en febrero, si se compara con la cifra alcanzada en el mismo mes de 2023, según las estadísticas del Banco Central de Reserva (BCR).
El Banco señala que los ingresos por la venta de café al extranjero fueron de $10.3 millones, en febrero. En cuanto a volumen, las exportaciones de café salvadoreño, incluso tostado o descafeinado; cáscara y cascarilla, y sucedáneos que contengan café en cualquier proporción, totalizaron 52,000 quintales (28%) menos que el mismo mes de 2023.
En febrero, el quintal de café alcanzó un precio promedio de $199.6, mientras que en febrero del año pasado se cotizó a $213.2, lo que supone una reducción del precio de 6.4%.
En el primer bimestre del 2024, El Salvador vendió $14.5 millones, $11.22 menos que en el mismo periodo del año anterior. En los primeros cinco meses del año cafetero 2023-2024 (octubre-febrero), el país vendió $22.9 millones del aromático.
El gremio asocia la baja en las ventas del café salvadoreño con la caída en la producción.
Según los datos del Instituto Salvadoreño del Café (ISC), en el año cafetero 2022-2023, la producción se redujo en 4.9%, en comparación con el ciclo 2021-2022, cuando llegó a los 922,040 quintales.
El ciclo cafetero 2023-2024 seguía reportando una reducción del 16.2% hasta el 15 de marzo, si se compara con lo obtenido a la misma fecha del periodo anterior, según las estadísticas de la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (ABECAFE).
A esa fecha se habían recolectado 543,060.13 quintales. En el mismo periodo del ciclo anterior la recolección sumaba 648,223.60 quintales .
Por otra parte, la Asociación Cafetalera de El Salvador (ACAFESAL) anunció la exportación primer contenedor con cafés de varios productores que han participado en el Programa de Productos Orgánicos Nutri Green Crop de la empresa Five Points Trading Corp.
“El precio se estableció cuando la cotización en el mercado internacional estaba bajo, pero que para la próxima cosecha esperamos negociar mejores precios”.
Sergio Ticas,
Presidente de ACAFESAL
El presidente de la gremial, Sergio Ticas detalló que el café seleccionado para este primer microlote posee una calificación de 83 puntos, proviene de la zona de Ahuachapán y los productores obtendrán $210 por cada quintal que se comercialice a través de esta alianza.
“El precio se estableció cuando la cotización en el mercado internacional estaba bajo, pero que para la próxima cosecha esperamos negociar mejores precios. Después vamos con un segundo contenedor de Ahuachapán y una parte de Comasagua”, dijo.
La gremial expuso que con esta alianza no solo se preserva la fertilidad del suelo, sino que también lo descontamina, abriendo oportunidades en mercados internacionales que buscan productos agrícolas más sostenibles y ecológicos.
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