La familia Gutiérrez ofrece la singular experiencia de comer chocobananos, pinchos o mangoneadas dentro de un colorido bus, que sale cada día en búsqueda de clientes a las principales ciudades de El Salvador. Conoce cómo empezó este emprendimiento en la siguiente nota.
Cargado con aproximadamente 200 productos refrescantes, "el chuzón de los chocos" sale cada día desde Cuscatancingo para deleitar a los salvadoreños con sus ricos snacks. El inconfundible autobús rosado visita las principales ciudades del Área Metropolitana de San Salvador (AMSS) y, en ocasiones especiales, algunas zonas del interior del país.
Este singular emprendimiento surgió en septiembre de 2023, luego de que Carlos Gutiérrez y su familia cerraran un negocio que tenían en Santa Tecla, debido a la alta competencia en el rubro alimenticio. "Casi no vendíamos, así que decidimos cerrar el restaurante y quedarnos con las cosas de los chocobananos", explica el comerciante.
Tras ésta situación, Carlos buscó alternativas de trabajo para no volver al transporte colectivo, donde laboró por muchos años. "Fue ahí donde se me ocurrió: y si compro un bus y vendemos chocobananos", comenta.
Aunque al inicio le pareció "una idea bien loca", su esposa e hijo lo motivaron para darle forma al ahora popular "chuzón de los chocos", también llamado "chocobus" y "conga de los chocos" por los consumidores.
De acuerdo con Carlos, poner en marcha el negocio requirió una inversión aproximada de $12,000 y tres meses de esfuerzo para adecuar el vehículo a un cómodo comedor.
Aunque por fuera parece un bus "normal", por dentro posee cerca de siete mesas, con capacidad de albergar hasta 24 personas, y una estación para preparar los snacks. La llamativa decoración, que incluye luces navideñas y letreros neón, atrae a decenas de compradores, quienes no pierden la oportunidad de tomarse fotografías para redes sociales.
Carlos señala que la idea original era parquear el bus en un lugar fijo; sin embargo, gracias a la insistencia de la gente el comercio se volvió móvil. En palabras del emprendedor, el "andar de arriba para abajo" es un plus, pues "nosotros andamos buscando a los clientes".
No obstante, asegura que las redes, sobretodo TikTok, son fundamentales para su existencia, ya que la mayoría de sus consumidores los conocieron de esta forma. "Son un medio de publicidad que nos ayuda bastante", afirma el comerciante.
De hecho, la ruta semanal del "chuzón" se da a conocer a través de un vídeo que se publica cada lunes o martes. Generalmente, el negocio abre sus puertas al público de 4:00 de la tarde a 8:00 p.m. considerando que ese es "el mejor horario afuera de las colonias". "La gente llega de trabajar, mira que ahí estamos parqueados, van a traer a sus hijos y se regresan a comer", explica Gutiérrez.
@el.chuzon.de.los ruta de esta semana cheles pendientes #parati #viral #503 #elsalvador #mangoneadas #chocos #pinchos #pulgarcito ♬ Ping Pong - Dhoven Gards & DNA ALAHINE & Jorge Alexis
Además de chocobananos, en el negocio se puede disfrutar de mangoneadas, pinchos de fruta y paletas de oreo, elaboradas por la familia Gutiérrez. Los precios rondan entre $1.25 y $3.00, según el producto y/o topping a elegir.
A pesar de la gran aceptación que el emprendimiento ha tenido entre el público, algunas personas han cuestionado a Carlos sobre por qué no decidió vender comida en lugar de snacks, a lo que él responde: "yo siempre pensé que los chocobananos es algo que a cualquier hora se antoja", asegurando que, incluso después de comer, "siempre hay espacio para algo dulce y esa es la ventaja".
Además, la experiencia de estar en el "chuzón" es un gran atractivo. "Un chocobanano en todas las tiendas lo venden, pero un chocobanano dentro de un bus no cualquiera lo tiene. Somos los únicos en el país", indica Carlos, quien motiva a los salvadoreños a ejecutar alguna "idea loca" de negocios que tengan.
Este curioso emprendimiento no solo se dedica a visitar las "colonias populosas" del país, sino que también se presenta en fiestas patronales y está disponible para contrataciones privadas, las cuales se pueden solicitar por medio de WhatsApp, al número 7851-4507.
Este fin de semana, "el chuzón de los chocos" se ubicará en los alrededores del Parque Cuscatlán, en San Salvador Centro, atendiendo de 9:00 a.m a medianoche. Mientras que el lunes se movilizarán a Apopa para sus festividades locales, las cuales se extienden hasta el 25 de noviembre.
Mensaje de response para boletines
Comentarios