Este miércoles 30 de octubre abrirá la nueva Central de Abastos de El Salvador en las cercanías del bulevar del Ejército, en la avenida Rosario Sur, al costado de Plaza Soyapango, según informó esta tarde el Gobierno.

La Central tendrá un horario para el público de lunes a sábado de 2:00 a.m. a 10:00 p.m., y según la información brindada, permitirá a mayoristas, vendedores, comercios, tiendas y restaurantes "abastecerse a precios bajos", para que también puedan revender a sus clientes a precios reducidos.  

Según la información oficial, el mercado conectará a productores e importadores directamente con los consumidores, "sin afectar las ganancias de mayoristas, comerciantes, vendedores y restaurantes". 

Entre los productos ofertados habrá granos básicos, lácteos, pescados, mariscos, huevos, frutas, verduras y carnes. De acuerdo al spot colgado por el Gobierno, el 75 % de la mercadería será nacional y el 25 % importada. 

Además, de ahí se abastecerán los 50 agromercados del país, que "en los próximos días también se estarán renovando". 

Agromercados y centrales de abasto 

El lanzamiento de las centrales de abasto ya había sido previsto por el Gobierno en julio pasado como parte de un plan económico de seis fases para el nuevo quinquenio, donde las centrales formarían parte de la primera etapa: "Alimentación". 

En ese entonces, el presidente de la República, Nayib Bukele, afirmó que serían administradas por privados y gradualmente sustituirán a los agromercados que ahora operan a escala nacional. 

El Gobierno sigue abriendo agromercados. Los últimos seis fueron inaugurados el pasado 19 de septiembre por el Ministerio de Agricultura (MAG), y están ubicados en El Congo, Santa Ana Este; Zaragoza, La Libertad Este; San Rafael Cedros, Cuscatlán Sur; El Triunfo, Usulután Norte; Apastepeque, San Vicente Norte; y Ciudad Barrios, San Miguel Norte. 

Hace unos días, el 26 de octubre, el MAG anunció que bajaron más los precios en dichos centros, y además, incluyeron nuevos productos como el repollo grande, el plátano pequeño, la banana, la granadilla nacional, la mandarina y el jocote de corona. 

Por ahora, se desconoce quién administrará la nueva Central de Abastos o si estará a cargo de la cartera de Agricultura.